Un four à pain & pizza communal pour transformer le parking Barros en place de village !

Ma proposition en quelques mots
Nous proposons la construction d’un four à pain et pizza collectif sur le parking Barros dans le cadre du réaménagement global du parking actuel.
Conçu comme un prétexte à la création de liens entre les habitant.e.s du quartier, le four permettra d’organiser des moments de convivialité (Fête de la tarte, confection de pain, concours de pizza, …)

Des liens seront créés avec La Cantina et les Camions du Cœur pour que le four puisse aussi être utilisé par ces structures pour leurs propres évènements.
Pour certains évènements, un partenariat avec La Cantina pourrait aussi permettre d’utiliser leurs cuisines partagées ou café pour la confection des tartes, pizzas et pains.

De nombreux partenariats seront à construire pour augmenter l’utilisation du four.
Nos premières idées: Proposer le four aux boulangers du quartier s’ils le souhaitent pour occasionnellement proposer des pains cuits au feu de bois, mettre à disposition le four à des écoles, des associations comme par exemple des clubs de baskets, organiser une fête des arts de la rue avec le futur skate park, …

Pour le moment porté par un collectif d’habitant.e.s de la rue Pierre Loti et du cours Emile Zola, gérant les plantations citoyennes de la rue, nous pourrons nous élargir aux autres voisins du parking intéressés et à celles et ceux qui travaillent dans le quartier et constituer une association pour gérer le four au quotidien.

La construction du four pourra se faire via un chantier participatif qui sera en soit un évènement convivial et constitutif de l’association.

Pour l'approvisionnement en bois pour alimenter le four, en plus d'achats de bois si nécessaire, plusieurs possibilités seront travaillées : récupération des supports des sapins de noël, lien avec les menuisiers, ...

Budget d'investissement porté par le Budget participatif : 12 000€

(Voir détails dans la pièce jointe)

Mon lien principal avec Villeurbanne
J'y habite

Dans quel quartier ?
Gratte-Ciel / Dedieu / Charmettes

Je propose cette idée en tant que
collectif de citoyens

Raison sociale (uniquement si j'ai déposé mon idée en tant que personne morale - association, société publique ou privée à but non lucratif ou avec un agrément ESUS):


1/ Quels sont les besoins/problèmes que j’ai identifiés et auxquels mon idée répond ?
Manque de convivialité dans le quartier. Le four à pain pourra aussi être utilisé par les 2 cafés participatifs du quartier pour créer des moments festifs.

2/ Qu’est-ce que je propose pour résoudre ces problèmes/besoins ?
un four à pain en forme de place de village

3/ Combien de temps mon projet va-t-il durer (est-il ponctuel ou permanent...) ?
permanent

4/ Où mon projet peut-il être localisé ?
parking de Barros

5/ À qui mon projet peut-il bénéficier ?
Tous les habitants et associations/collectifs qui gravitent autour du lieu. Archipel / ateliers participatifs / ouverture vers l'extérieur (écoles, asso,....) / échanges de savoirs, ...

6/ Comment rendre mon projet le plus solidaire possible ?
possibilité de créer des événements solidaires avec les acteurs de l'Archipel,

7/ En quoi mon projet peut-il impacter l’écologie ?
utilisation de matériaux bio et géo-sourcés. Réutilisation de bois

7bis/ Quelles solutions je propose?


8/ Quelles sont les difficultés ou les points de vigilance que j’identifie pour la mise en place de mon projet ?
une association devra être créée pour faire vivre le four à pain. Nous sommes déjà une dizaine d'habitants volontaires pour cela

9/ Quels partenaires pourraient m’aider dans ce projet ? Sont-ils déjà associés au projet ? Ont-ils déjà donné leur accord ?
voir descriptif, certains partenaires sont déjà partants.

10/ Qui peut gérer et faire fonctionner mon projet ?
l'association créée pour cette gestion

11/ Quelles sont les étapes clefs de mon projet et leur contenu ?
création de l'association puis organisation du chantier participatif. En parallèle sollicitation des partenaires potentiels. Enfin, organisation d'une grande fête de la tarte pour lancement de l'utilisation du four

12/ Si je devais faire rêver sur mon projet, je dirais (je donne mes 3 meilleurs arguments):
convivialité, partage et solidarité, rencontres

Mon projet fait-il aussi l'objet d'une demande de subvention auprès de la Ville ?
Non

Si oui, auprès de quel service ? (je précise)


Je précise et liste les différents coûts nécessaires pour la réalisation de mon projet
cf descriptif et pièce jointe

J’estime le budget total de mon projet (cela peut être une approximation)
12 000 €

Si le montant de mon projet dépasse 200 000€, je précise mes autres sources de financement :