À Villeurbanne, ville du TNP et du festival des Invites - dont il pérenniserait l'action au cours de l'année -, ville de ses autres théâtres et compagnies comme le Théâtre de l'Iris, etc, et ceux et celles d'ailleurs, le FOOD TRUCK THÉÂTRE ferait sortir le théâtre hors de ses murs, l'emmènerait au coeur de la ville, dans ses quartiers excentrés et sa banlieue. Le camion plus sa remorque (TRUCK) développerait autour de lui une ambiance festive avec de grandes tables et des bancs propres à la convivialité pendant que comédiens et comédiennes, qui auraient cette contrainte et cette force de jouer dans et avec ce contexte (THÉÂTRE), proposeraient leur spectacle en cuisinant et servant eux-mêmes les repas (FOOD) en clin d'oeil avec le thème, l'époque, le sujet de la représentation.
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